当前位置：首页 > 菜谱大全 > 西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

菜谱编号：443-475

西红柿炒鸡蛋是【唐先生家的燕子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天早晨起来做个简单的菜，准备带单位中午吃。结果忘记了，直到拿到刚买的传家宝马蹄番茄种子才想起来没带午饭，?，中午没饭吃了，只能看菜谱了。

西红柿炒鸡蛋主厨：唐先生家的燕子

第七步：锅里倒大约12毫升的油，加热。

第十一步：油热后倒入西红柿丁翻炒。

第十四步：美味开吃。

第八步：油热后放入鸡蛋，翻炒至熟。

第六步：西红柿对切，把一半平的一面放到案板上，为的是不会打滑切手。然后横切几刀，竖切几刀，将西红柿小丁装入碗中待用。

第十三步：将刚才炒好的鸡蛋加入锅内翻炒均匀出锅即可。

第五步：拿出西红柿，顶上切十字，剥皮。

第十步：另起锅，烧干锅后，将剩下的8毫升的油倒入锅中加热。

第二步：鸡蛋打入碗中，加少许盐。

第一步：准备一个中型西红柿，大约100克，2个鸡蛋。

第十二步：加入2克盐，2克糖继续翻炒出汁，放糖是为了口感好点，现在的西红柿越来越酸，已经没有了小时候的味道，所以今年准备自己种几颗试试，扯远啦。

第四步：烧开水，西红柿放开水中打个滚拿出来，请忽视手机的黑影，早晨起来做饭天还黑呢。

第三步：鸡蛋用筷子打散。

第九步：炒熟的鸡蛋盛出放一边。

西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

最简单的菜只需要最简单的食材，只要食材新鲜美味，美食也会一样。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡蛋西红柿

相关菜谱：: 西红柿鸡蛋卷的做法; 西红柿鸡蛋拌面的做法; 西红柿鸡蛋面的做法; 西红柿炒鸡蛋的做法; 西红柿炒鸡蛋的做法; 西红柿红椒炒鸡蛋的做法; 西红柿炒鸡蛋的做法; 西红柿??炒鸡蛋的做法; 西红柿鸡蛋面的做法; 西红柿炒鸡蛋的做法; 水炒西红柿鸡蛋的做法; 西红柿鸡蛋土豆面片的做法