第七步:至软,加盐、鸡精、蚝油调味。
第六步:下香菇翻她均匀。
第五步:锅中留油,下辣椒和大蒜头翻她断生。
第九步:起锅装盘。
第八步:加肉丝,翻她均匀即可。
第三步:起锅烧油。
第四步:油七成热時,下肉丝快速翻她变色,盛出待用。
第一步:准备好食材,猪肉切成丝,用淀粉和少许油抓匀。
第十步:好了。
第二步:所有的食材都清洗干净,香菇和大蒜头切成片,辣椒切成片。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菇:适量 | 猪肉:适量 |
青辣椒:一个 | 大蒜头:适量 |
淀粉:少许 | 红辣椒:一个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
第七步:至软,加盐、鸡精、蚝油调味。
第六步:下香菇翻她均匀。
第五步:锅中留油,下辣椒和大蒜头翻她断生。
第九步:起锅装盘。
第八步:加肉丝,翻她均匀即可。
第三步:起锅烧油。
第四步:油七成热時,下肉丝快速翻她变色,盛出待用。
第一步:准备好食材,猪肉切成丝,用淀粉和少许油抓匀。
第十步:好了。
第二步:所有的食材都清洗干净,香菇和大蒜头切成片,辣椒切成片。
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