第七步：至软，加盐、鸡精、蚝油调味。
第六步：下香菇翻她均匀。
第五步：锅中留油，下辣椒和大蒜头翻她断生。
第九步：起锅装盘。
第八步：加肉丝，翻她均匀即可。
第三步：起锅烧油。
第四步：油七成热時，下肉丝快速翻她变色，盛出待用。
第一步：准备好食材，猪肉切成丝，用淀粉和少许油抓匀。
第十步：好了。
第二步：所有的食材都清洗干净，香菇和大蒜头切成片，辣椒切成片。
双椒炒香菇
双椒炒香菇是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒炒香菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：适量 | 猪肉：适量 |
| 青辣椒：一个 | 大蒜头：适量 |
| 淀粉：少许 | 红辣椒：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：适量 |