香菇烧油豆腐
香菇烧油豆腐是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧油豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油豆腐:160克 | 干香菇:9朵 |
肉末:80克 | 西兰花:4小朵 |
胡萝卜:半根 | 木耳:10克 |
辅助料用量 | |
小葱:2根 | 姜:1片 |
红烧酱油:2汤匙 | 酱油:2汤匙 |
料酒:半汤匙 | 淀粉:1茶匙 |
盐:适量 | 油:适量 |
香菇烧油豆腐的做法步骤
香菇烧油豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1·油豆腐里的肉末不要酿太满更好吃。当然不要加肉类也可以
2·最后的汁留点不要烧得太干。