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蒜蓉粉丝虾

菜谱编号:443-790
蒜蓉粉丝虾是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝虾”。
蒜蓉粉丝虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天买了一点虾,本打算用来包饺子,然后懒惰了,不愿意擀皮儿包馅儿。临时决定做一个蒜蓉粉丝下。味道还不错,给自己点个赞。

蒜蓉粉丝虾主厨:小榴莲妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
粉丝:1把金针菇:适量
大虾:适量--
辅助料用量
大蒜:1头小米辣:2个
蚝油:适量盐:适量
植物油:适量白糖:适量
鸡精:适量十三香:适量
酱油:适量--

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

  • 第三步:大虾,去头,纵向从中间分开。去虾线,洗干净备用。
  • 第十二步:放入蒸锅,蒸10分钟。
  • 第六步:在铺上一层金针菇。
  • 第七步:大虾摆放整齐。
  • 第十五步:还等什么,赶快行动吧~
  • 第一步:一把粉丝,用凉水浸泡几分钟。
  • 第二步:金针菇洗干净备用。
  • 第十步:锅内加油,油热淋在蒜碎上。
  • 第五步:泡软的粉丝铺在盘底。
  • 第十一步:爸蒜沫加在大虾两侧。
  • 第九步:大蒜碎加入适量白糖、耗油、酱油、盐、鸡精、十三香搅拌均匀。
  • 第十四步:好吃的蒜蓉粉丝做好了。
  • 第八步:大蒜,小米辣放入料理机打碎。
  • 第四步:大蒜,小米辣洗干净备用。
  • 第十三步:出锅后,另起锅烧油,油热淋在大虾表面。
  • 蒜蓉粉丝虾做法技巧/窍门/补充说明:

    多加点蒜,蒜香十足。

    相关食材:粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉粉丝虾。

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