第一步:虾去壳取虾仁,剔除虾线,洗净
第十步:放入蒸锅,大火上气后蒸12分钟左右
第十六步:加點香葱末,上桌
第三步:香菇洗净,取下香菇蒂
第五步:胡萝卜剁碎
第十一步:蒸好的香菇虾盏转移到盘子里
第十四步:至汤汁浓稠
第十三步:加水淀粉
第二步:虾剁碎
第四步:香菇蒂剁碎
第十五步:浇在香菇虾盏上即可
第六步:虾泥、香菇末、胡萝卜、葱姜末放进容器,加盐、胡椒粉拌匀
第十二步:把披萨盘里蒸出的汤汁倒入锅里,烧开,加盐调味
第九步:把做好的虾馅放到香菇上,排放在盘里,做的有點多,炒用9寸的披萨盘还是没有一层全摆下
第七步:加蚝油拌匀
第八步:最后加2勺浓一點的水淀粉拌匀