当前位置:首页 > 菜谱大全 > 外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉

菜谱编号:044-383
外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉”。
外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香蕉:2根鸡蛋:1个
辅助料用量
淀粉:适量番茄酱:适量
食用油:适量--

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉的做法步骤

第二步:香蕉剥掉外皮,切成小块。

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉做法第二步骤

第八步:炸到深黄色立即关火捞出控油。凉后即可食用。

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉做法第八步骤

第六步:香蕉炸到外皮金黄色,即可关火,将之捞出沥油放凉。

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉做法第六步骤

第三步:鸡蛋打发好,用筷子将香蕉块浸没在蛋液里,使香蕉均匀的裹上一层鸡蛋液,然后轻轻的抖掉多余蛋液。

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉做法第三步骤

第七步:香蕉凉透后,再热油,放香蕉下锅复炸一次。

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉做法第七步骤

第五步:锅中热油,油到7成热(也就是微微冒烟)的時候,放入香蕉块炸制。

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉做法第五步骤

第一步:所有食材准备好。

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉做法第一步骤

第四步:将香蕉块在干淀粉里翻个滚,使香蕉均匀的裹上淀粉,再抖一抖,抖掉多余的干粉。

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉做法第四步骤
外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉做法技巧/窍门/补充说明:

1,香蕉切小段,更能炸透。
2,复炸一边后,可以吐出多余的油脂,而且外皮更脆。当然如果你怕麻烦,也可以省略这个步骤。
3,吃的时候可以蘸些番茄酱,不蘸酱也好吃。
4,如果大家家中有面包糠或者酥炸粉更好,干淀粉有一点点掉渣现象,复炸后成品有些黑色渣渣附在表面,影响美观。

相关食材:香蕉

外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【寻找无双】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜