第十步：放入耗油和豆瓣酱。
第十二步：装盘。
第三步：煎好葱香菜胡萝卜丝铺在豆腐皮上。
第十一步：稍放點水，翻她。
第二步：准备好材料。
第一步：豆腐皮煮水。
第五步：切斜刀。
第八步：打两个鹌鹑蛋。抓匀。
第七步：猪肉切丝。
第四步：卷起来。
第六步：摆盘。
第九步：锅中加油，翻她。
京酱肉丝
京酱肉丝是【柳絮1982】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 豆腐皮：2张 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 香菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 油：适量 |
| 蚝油：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 鹌鹑蛋：2个 | -- |