红烧肉煎饼卷
红烧肉煎饼卷是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉煎饼卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爸爸今天生日，我还要正常工作，所有菜都集中一起做，怕来不及。
就把最费时间的红烧肉终于做好了。
没准备自己的饭菜，顺手洗了几片生菜，拿个煎饼，放上肉卷起来吃，淋上点汤汁，我可以说好香么？！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：1000克 | 花椒：小许 |
| 八角：2个 | 桂皮：1块 |
| 葱：适量 | 冰糖：20克 |
| 老抽：5克（只有这么多了应该20克） | 生抽：50克 |
| 食盐：2克 | 鸡精：2克 |
| 清水：1000克 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 陈醋：10克 | -- |