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水果蛋糕条

菜谱编号:044-42
水果蛋糕条是【芷菲】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果蛋糕条”。
水果蛋糕条
菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
戚风蛋糕:一个鲜奶油:200ML
巧克力:适量香橙果膏:适量
水晶果膏:适量樱桃:适量
苦菊:适量菠萝:适量
小柿子:适量--

水果蛋糕条的做法步骤

  • 第九步:装饰完成的水晶蛋糕条。
  • 第三步:戚风蛋糕一个。
  • 第二步:鲜奶油打至六成发(打发前 把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。
  • 第十步:最后装到蛋糕盒里,放到冰箱里冷藏。
  • 第一步:裱花所有材料。
  • 第四步:把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。
  • 第六步:涂上一层巧克力。
  • 第七步:把上一层蛋糕胚盖上。
  • 第八步:涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,最后扫上水晶果膏。
  • 第五步:摆放上菠萝片。
  • 菜谱标签:夏季食谱技巧类

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