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椰子糯米饭

菜谱编号:459-223
椰子糯米饭是【线线3896】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰子糯米饭”。
椰子糯米饭
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量红枣:适量
椰肉:适量莲子:适量
红豆:适量--
辅助料用量
椰汁:200克--

椰子糯米饭的做法步骤

  • 第九步:用一块笼布包紧,放入高压锅中,蒸1小时。
  • 第五步:椰肉与红枣切成小丁。蒸熟的莲子,红豆倒去多余水分。
  • 第一步:将莲子、红豆、糯米泡水3小时。
  • 第十步:搅拌均匀,热吃、冷食风味各不同。
  • 第八步:盖好盖子
  • 第三步:将椰汁倒出备用。
  • 第七步:加入适量的椰子水。
  • 第二步:将红豆、去芯莲子放入锅中蒸熟。
  • 第六步:将糯米、红枣、莲子、红豆、椰肉拌匀装入椰壳中。
  • 第四步:椰壳用锯子锯开
  • 相关食材:椰子糯米米饭

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