木须肉
木须肉是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有肉有菜有蛋还有木耳加在一起炒,成就了这道小炒菜,这些食材混在一起叫木须肉,可能我的炒法不是很正宗,但是家庭吃好吃就好了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
木耳:50克 | 猪肉:100克 |
鸡蛋:2个 | 黄瓜:100克 |
辅助料用量 | |
食用油:10ML | 淀粉:2克 |
料酒:3ML | 鸡精:2克 |
生抽:5ML | -- |
木须肉的做法步骤
木须肉做法技巧/窍门/补充说明:
猪肉和鸡蛋都要单独炒好后盛出来,再去炒蔬菜,蔬菜炒好再把肉蛋倒回锅中,这样炒出来的菜才能颜色漂亮。