鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血粉丝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粉丝类的东西加一点豆腐泡和鸭血做感觉特别爽口好吃，又加了一点冬瓜瘦肉，好美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：100克 | 瘦肉：50克 |
| 鸭血：100克 | 粉丝：50克 |
| 油豆腐：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：10克 | 生抽：5ML |
| 鸡精：3克 | 香菜：3克 |
鸭血粉丝汤的做法步骤
鸭血粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明：
鸭血切片以后要泡在水中，才能保持鸭血的新鲜度，能吃辣的话，可以加一点郫县豆瓣酱去炒，味道更好。
答配菜谱：鸭血与粉丝的做法