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青椒炒豆腐

菜谱编号:044-477
青椒炒豆腐是【七彩糖果】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒豆腐”。
青椒炒豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

青椒炒豆腐主厨:七彩糖果

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克--
辅助料用量
青椒:2个油:适量
盐:适量鸡精:适量
花椒:适量--

青椒炒豆腐的做法步骤

  • 第五步:再放入青椒煸炒片刻,放入味精即可装盘
  • 第一步:准备***腐一块,葱一根,青椒两个
  • 第二步:豆腐切成小块,葱切小断,青椒切丝备用
  • 第四步:放入葱花,花椒,盐炒出香味
  • 第三步:锅内放油烧至六七成热,投入豆腐丁炸至金黄色
  • 青椒炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    煎豆腐时要记得搅拌或者晃晃锅,尽量轻点,以免豆腐都给搅碎了

    相关食材:青椒豆腐

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