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青椒炒臭豆腐

菜谱编号:437-503
青椒炒臭豆腐是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒臭豆腐”。
青椒炒臭豆腐
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:适量臭豆腐:适量
辅助料用量
盐:适量葱:适量

青椒炒臭豆腐的做法步骤

  • 第三步:青椒洗净切粗丝,葱切圈。
  • 第五步:放入青椒翻炒。
  • 第六步:青椒炒软后,加入适量盐调味。
  • 第七步:放入臭豆腐,轻轻搅拌均匀。
  • 第四步:不粘锅中倒油,放入葱炒香。
  • 第二步:煎好的臭豆腐切成厚片。
  • 第一步:不粘锅中放油烧热,放入臭豆腐(如果能买到臭干更好)煎至焦黄。
  • 青椒炒臭豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    如果能买到臭豆腐干更好,可以省略煎的一步。
    臭豆腐有淡淡咸味,所以要先给炒好的青椒调味,如果炒好再调味,臭豆腐可能会很咸。

    相关食材:青椒豆腐臭豆腐

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