当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西红柿酱

西红柿酱

菜谱编号:444-899
西红柿酱 是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿酱 ”。
西红柿酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想起很早以前做的西红柿酱。西红柿切块后装在葡萄糖瓶子里,放笼屉蒸过,迅速盖上橡皮盖,然后放凉置于阴凉处,这样一个冬天随吃随取,那时候当宝一般每次做饭时少放一点儿。

西红柿酱 主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
西红柿:6个--
辅助料用量
水:适量--

西红柿酱 的做法步骤

第七步:中小火煮。

西红柿酱 做法第七步骤

第九步:趁热装入消毒过的玻璃杯里。

西红柿酱 做法第九步骤

第二步:用刀在西红柿的光滑面划个十字。

西红柿酱 做法第二步骤

第五步:切小块。

西红柿酱 做法第五步骤

第六步:把西红柿块放小锅。

西红柿酱 做法第六步骤

第三步:放开水中烫一下。

西红柿酱 做法第三步骤

第一步:准备西红柿。

西红柿酱 做法第一步骤

第四步:剥去外皮。

西红柿酱 做法第四步骤

第十步:拧紧盖子,冷却后冰箱冷藏或放阴凉处。

西红柿酱 做法第十步骤

第八步:煮至西红柿软烂成汁儿。

西红柿酱 做法第八步骤
西红柿酱 做法技巧/窍门/补充说明:

西红柿烫一下,皮容易剥

菜谱标签:家常菜自制酱料
相关食材:西红柿

西红柿酱 菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Qiuyue0815】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿酱 。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜