第三步:牛奶隔水加热
第四步:放入白糖
第五步:放入泡软的鱼胶片搅匀
第二步:鱼胶片用冰水或冷水泡软捞出
第七步:盖上切下的盖子,放入冰箱冷藏3小時以上
第九步:再切成小块
第八步:把木瓜对半切开
第一步:切开木瓜的一端挖去籽
第六步:把牛奶舀到木瓜里
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
注重身体健康,注重养生保健,日常饮用牛奶是最基础最简单的补给方法了。今天这款美食,不但颜色美艳,而且牛奶冻Q弹软滑,口感细腻柔软。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
木瓜:1个 | 牛奶:120克 |
辅助料用量 | |
鱼胶片:10克 | 白糖:适量 |
第三步:牛奶隔水加热
第四步:放入白糖
第五步:放入泡软的鱼胶片搅匀
第二步:鱼胶片用冰水或冷水泡软捞出
第七步:盖上切下的盖子,放入冰箱冷藏3小時以上
第九步:再切成小块
第八步:把木瓜对半切开
第一步:切开木瓜的一端挖去籽
第六步:把牛奶舀到木瓜里
往木瓜里倒牛奶时,可用辅助物把木瓜直立。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木瓜牛奶冻。
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