第十九步:平锅中倒油,油热放包子煎至底部金黄。
第三步:揉光滑后,盖上盖帘,放温室中发酵。
第十三步:反复揉光滑。
第十二步:面醒发至蜂窝状就可以了。
第二步:用清水搅拌成面絮。
第五步:粉条用开水泡发。
第十六步:擀成薄皮。
第十五步:切成大小均匀的剂子。
第二十一步:早上配上一碗白稀饭,吃的舒服熨帖,幸福感满满的。
第十八步:等待下锅。
第十七步:包上馅子。
第六步:木耳用开水泡发。
第九步:锅中倒油,把肉馅她熟。
第十四步:搓成长条。
第十步:将木耳、粉条、韭菜切碎,肉馅放凉后倒入,加入1勺花生油、1匙盐。
第七步:木耳泡好洗净,切去根蒂。
第二十步:倒入清水淹至包子中间部位,盖上锅盖,煎至锅中发出“嗞嗞”声就好了。
第一步:面粉中倒入发酵粉。
第四步:韭菜摘好洗净晾干。
第八步:肉馅用葱姜盐、花椒面腌好。
第十一步:把馅子拌匀。