第八步：转大火把汤汁收浓即可。
第四步：热锅凉油，放入焯过水的五花肉小火煎至微微发黄，放入葱姜、料包。
第九步：成品。
第一步：准备食材。
第五步：加入可乐莫过食材。（可乐不够加些热水）
第三步：五花肉焯水，焯过水的五花肉控干水份。
第六步：加入老抽，大火烧沸改小火烧制。
第七步：烧制大约50分钟左右，汤汁减少，拣去葱节、姜片、炖肉料包，加入适量食盐。小火炖十分钟左右。
第二步：五花肉洗净切块，葱打结，姜拍散。
可乐红烧肉
可乐红烧肉是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天的红烧肉用可乐代替了水。可乐里有焦糖，可以使肉产生红亮的色泽。味道更好
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：600克 | 可乐：1瓶 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：1茶匙 | 料酒：2茶匙 |
| 炖肉料包：1个 | 葱姜：适量 |
| 食盐：适量 | -- |