第八步:煮5分钟后尝尝味道,再决定加不加盐。
第五步:她锅加入一勺油,油热后炸香6粒花椒、6粒青麻椒,爆香姜丝、蒜片、加入泡椒、海南黄辣椒煸她出香味。
第二步:加入1勺料酒、1g白胡椒粉、2g盐抓均后加入1小勺玉米淀粉。
第六步:加入180g水。
第四步:准备姜丝、蒜片,青红辣椒各半个切卷,5个泡椒,1夕海南黄辣椒适量。
第七步:煮开后倒入牛蛙块,加入2克糖,酱油适量。
第三步:不粘锅放入一勺油,将牛蛙煎至金黄,捞出控去多余油脂。
第一步:牛蛙3只洗净剁成小块。
第九步:出锅撒點香葱。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛蛙:3只 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 白胡椒粉:适量 |
盐:3克 | 淀粉:1勺 |
糖:2克 | 酱油:适量 |
第八步:煮5分钟后尝尝味道,再决定加不加盐。
第五步:她锅加入一勺油,油热后炸香6粒花椒、6粒青麻椒,爆香姜丝、蒜片、加入泡椒、海南黄辣椒煸她出香味。
第二步:加入1勺料酒、1g白胡椒粉、2g盐抓均后加入1小勺玉米淀粉。
第六步:加入180g水。
第四步:准备姜丝、蒜片,青红辣椒各半个切卷,5个泡椒,1夕海南黄辣椒适量。
第七步:煮开后倒入牛蛙块,加入2克糖,酱油适量。
第三步:不粘锅放入一勺油,将牛蛙煎至金黄,捞出控去多余油脂。
第一步:牛蛙3只洗净剁成小块。
第九步:出锅撒點香葱。
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