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泡椒牛蛙

菜谱编号:445-639
泡椒牛蛙是【线线3896】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒牛蛙”。
泡椒牛蛙
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛蛙:3只--
辅助料用量
料酒:1勺白胡椒粉:适量
盐:3克淀粉:1勺
糖:2克酱油:适量

泡椒牛蛙的做法步骤

第八步:煮5分钟后尝尝味道,再决定加不加盐。

泡椒牛蛙做法第八步骤

第五步:她锅加入一勺油,油热后炸香6粒花椒、6粒青麻椒,爆香姜丝、蒜片、加入泡椒、海南黄辣椒煸她出香味。

泡椒牛蛙做法第五步骤

第二步:加入1勺料酒、1g白胡椒粉、2g盐抓均后加入1小勺玉米淀粉。

泡椒牛蛙做法第二步骤

第六步:加入180g水。

泡椒牛蛙做法第六步骤

第四步:准备姜丝、蒜片,青红辣椒各半个切卷,5个泡椒,1夕海南黄辣椒适量。

泡椒牛蛙做法第四步骤

第七步:煮开后倒入牛蛙块,加入2克糖,酱油适量。

泡椒牛蛙做法第七步骤

第三步:不粘锅放入一勺油,将牛蛙煎至金黄,捞出控去多余油脂。

泡椒牛蛙做法第三步骤

第一步:牛蛙3只洗净剁成小块。

泡椒牛蛙做法第一步骤

第九步:出锅撒點香葱。

泡椒牛蛙做法第九步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:牛蛙泡椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡椒牛蛙。

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