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糖醋鱼块

菜谱编号:044-617
糖醋鱼块是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鱼块”。
糖醋鱼块
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲤鱼:一条--
辅助料用量
酱油:适量料酒:适量
醋:适量白糖:适量
盐:适量番茄沙司:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

糖醋鱼块的做法步骤

  • 第五步:油锅,放入大料瓣儿。小火炸至金黄色。
  • 第三步:葱姜蒜切片。
  • 第八步:放番茄沙司翻炒。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第二步:鲤鱼洗净,切成块儿,用料酒和盐腌一会儿。
  • 第七步:葱姜蒜炝锅。
  • 第十步:看看成品吧
  • 第九步:烹入料酒,醋,酱油,放白糖,少许盐,炒至汁浓稠,放入炸好的鱼块,翻炒几下即可。
  • 第六步:炸好的鱼盛盘待用
  • 第四步:沾干面粉待用。
  • 相关食材:

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