第二步：放入盐用手抓匀，腌制半小時左右，然后挤掉水分
第三步：姜蒜切末，干辣椒切段、，葱切碎
第一步：包菜洗净，沥干水分
第五步：加入腌好的包菜翻炒片刻
第七步：加入糖、快速翻炒
第八步：加入少许生抽，翻炒均匀
第九步：撒入葱花即可出锅
第十一步：成品图
第十步：成品图
第四步：锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味
第六步：加入醋
糖醋包菜
糖醋包菜是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋包菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小包菜：1个 | 干辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |
| 姜末：适量 | 蒜末：适量 |
| 葱花：适量 | -- |