【星月厨房】星月私房菜--火爆肥肠
【星月厨房】星月私房菜--火爆肥肠是【李星月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【星月厨房】星月私房菜--火爆肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好不容易整一回肥肠当然要尽全力把这个菜整好。每样都做点。免得吃腻了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肥肠:300克 | 青椒:200克 |
辅助料用量 | |
菜油:30克 | 猪油:20克 |
郫县豆瓣:10克 | 白糖:适量 |
山奈:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 丁香:适量 |
豆蔻:适量 | 茴香:适量 |
白蔻:适量 | 砂仁:适量 |
木香:适量 | 草果:适量 |
老姜:适量 | 生抽:适量 |
味精:适量 | 花椒:适量 |
白醋:适量 | -- |