第十步：撒葱花，滴几滴香油，吃的時候拌匀。
第八步：蒸熟的鸡蛋羹。
第九步：放火腿丁和榨菜。
第七步：盖上盖子，熟了自动停止。
第一步：准备适量榨菜丝，火腿切丁。
第六步：放在蒸蛋器里。
第二步：鸡蛋打入碗中。
第五步：盖保鲜膜用牙签扎眼儿。
第三步：鸡蛋搅散，加入一點五倍的凉开水搅打均匀。
第四步：蛋液过滤一下，蒸出的蛋羹更细腻。
榨菜火腿蛋羹
榨菜火腿蛋羹是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜火腿蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单营养美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 榨菜：适量 |
| 火腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 凉白开：适量 |
| 香油：适量 | -- |