香煎猪排

第五步：洋葱切丝备用。

第六步：中火热锅，放油。

第十四步：成品图。

第八步：翻另外一面煎制，想要压纹美美的，可以轻轻的压下猪排，把洋葱丝也放旁边的煎。

第一步：里脊肉2片洗净。

第十二步：蒸熟的紫薯一块。

第三步：然后把肉放入碗中把腌料拌匀加适量的油腌制半小時。

第十一步：把多余的油倒出来，很方便的设计。

第四步：如图，腌制好的猪排。

第十三步：把紫薯放入，刚好有點蛋黄拌入洋葱丝，这样一份美美的又香喷喷的猪排完成了。

第七步：把猪排放下锅煎制，调中小火煎2分钟左右。

第二步：用锤子，轻轻锤松两面都要锤。

第九步：猪排要煎熟透，刚才猪排是放直的，现在翻面，放横着煎，这样压纹就是小方格子。

第十步：如图，压纹是不是很漂亮。好香啊洋葱也熟了。

第十五步：成品图。