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家庭简易黑椒炸猪排

菜谱编号:042-763
家庭简易黑椒炸猪排是【米芽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭简易黑椒炸猪排”。
家庭简易黑椒炸猪排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪扒肉:300克--
辅助料用量
西兰花:适量面粉:100克
鸡蛋:1个面包糠:100克
调味料用量
黑胡椒粉:1小勺生抽:1小勺
盐:适量料酒:1大勺

家庭简易黑椒炸猪排的做法步骤

  • 第六步:最后裹上面包糠。
  • 第五步:再裹上鸡蛋液。
  • 第三步:准备好调料2,炒锅里放适量油,烧至温热。
  • 第九步:将配菜西兰花入热水中煮熟,与猪扒放在一起装盘即可。
  • 第八步:炸至表面焦黄即可出锅。
  • 第七步:入锅中小火炸。
  • 第一步:猪排里脊肉洗净沥干水。
  • 第二步:用刀背将肉拍送,加入调料1,腌制1小时。
  • 第四步:将腌好的猪排肉先裹上面粉。
  • 相关食材:猪排

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