斋菜
斋菜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“斋菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大年初一吃斋菜,大年初一吃斋,是中国的先人保存传承下来的,先人为什么主张大年初一吃素,你知道吗?
因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗,初一是不吃荤的,必须得吃斋,意思来年不杀生,干干净净,图日子平安吉利。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菇:少许 | 黑木耳:少许 |
腐竹:少许 | 银耳:少许 |
胡萝卜:少许 | 粉丝:少许 |
甜豆:少许 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | 蚝油:少许 |
蒜头:少许 | -- |