斋菜
斋菜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“斋菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大年初一吃斋菜，大年初一吃斋，是中国的先人保存传承下来的，先人为什么主张大年初一吃素，你知道吗？
因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗，初一是不吃荤的，必须得吃斋，意思来年不杀生，干干净净，图日子平安吉利。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：少许 | 黑木耳：少许 |
| 腐竹：少许 | 银耳：少许 |
| 胡萝卜：少许 | 粉丝：少许 |
| 甜豆：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 蚝油：少许 |
| 蒜头：少许 | -- |