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桂花冰糖蒸金瓜

菜谱编号:446-659
桂花冰糖蒸金瓜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花冰糖蒸金瓜”。
桂花冰糖蒸金瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香甜软糯,简单易做。

桂花冰糖蒸金瓜主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
金瓜:半个--
辅助料用量
冰糖:适量水淀粉:适量

桂花冰糖蒸金瓜的做法步骤

第十三步:成品。

桂花冰糖蒸金瓜做法第十三步骤

第一步:金瓜半个。

桂花冰糖蒸金瓜做法第一步骤

第五步:蒸好的金瓜。

桂花冰糖蒸金瓜做法第五步骤

第九步:锅内适量水烧开,放入几块冰糖。

桂花冰糖蒸金瓜做法第九步骤

第三步:切成薄片。

桂花冰糖蒸金瓜做法第三步骤

第十四步:成品。

桂花冰糖蒸金瓜做法第十四步骤

第八步:适量水淀粉。

桂花冰糖蒸金瓜做法第八步骤

第十一步:待汤汁明亮关火。

桂花冰糖蒸金瓜做法第十一步骤

第十步:煮至冰糖融化,水淀粉也倒边搅动。

桂花冰糖蒸金瓜做法第十步骤

第六步:用小勺托到盘中。

桂花冰糖蒸金瓜做法第六步骤

第十二步:浇到金瓜上,撒上干桂花。

桂花冰糖蒸金瓜做法第十二步骤

第七步:摆盘。

桂花冰糖蒸金瓜做法第七步骤

第二步:挖去瓤,洗一下。

桂花冰糖蒸金瓜做法第二步骤

第四步:上屉蒸二十分钟。

桂花冰糖蒸金瓜做法第四步骤
相关食材:金瓜桂花冰糖

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂花冰糖蒸金瓜。

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