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韭苔炒鸡蛋

菜谱编号:446-878
韭苔炒鸡蛋是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔炒鸡蛋”。
韭苔炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
韭苔:适量--
辅助料用量
鸡蛋:三个葱:少许
白醋:几滴盐:适量

韭苔炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:锅中放油,油热倒入鸡蛋液。
  • 第二步:鸡蛋里滴几滴白醋,这样去腥又提鲜,炒出来很蓬松。
  • 第一步:韭苔洗净,切成三厘米的寸段(忘拍照了)葱切葱花,鸡蛋打到碗里。
  • 第六步:当韭苔炒至断生时放入适量盐调味,翻拌均匀即可。
  • 第四步:放鸡蛋液还不太凝固时放葱花炒香。
  • 第五步:倒入韭苔接着翻炒。
  • 第七步:成品图。
  • 相关食材:鸡蛋韭苔

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