白萝卜羊肉汤
白萝卜羊肉汤是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜羊肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肥而不腻,清甜又暖身的羊肉汤来一碗吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
羊肉:适量 | 白萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
红枣:8颗 | 枸杞:适量 |
陈皮:1小块 | 山楂:1个 |
生姜:3片 | 白酒:2勺 |
食用盐:少许 | -- |
白萝卜羊肉汤的做法步骤
白萝卜羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·我觉得加白酒比料酒会更好的去除羊肉的膻味,味道也更鲜美。
2·加入山楂可减少羊肉炖煮的时间。