第四步:在鸡蛋清上用牙签扎一扎,便于入味。
第三步:鸡蛋煮熟剥皮备用。
第二步:准备好香料,大料,花椒,桂皮,香叶,冰糖,干红椒。
第一步:主要原料。
第五步:锅里加水,放入香料,加入酱油,老抽,盐。
第七步:五香鸡蛋。
第六步:大火煮开,将鸡蛋在料汁里泡2小時即可。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大料:适量 | 花椒:适量 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
干红椒:适量 | 冰糖:适量 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
老抽:适量 | -- |
第四步:在鸡蛋清上用牙签扎一扎,便于入味。
第三步:鸡蛋煮熟剥皮备用。
第二步:准备好香料,大料,花椒,桂皮,香叶,冰糖,干红椒。
第一步:主要原料。
第五步:锅里加水,放入香料,加入酱油,老抽,盐。
第七步:五香鸡蛋。
第六步:大火煮开,将鸡蛋在料汁里泡2小時即可。
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