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燕麦酸奶沙拉

菜谱编号:447-370
燕麦酸奶沙拉是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦酸奶沙拉”。
燕麦酸奶沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃燕麦,尤其是粗加工的那种。粗加工的燕麦,更完整的保留了燕麦的营养和燕麦的原香,我用燕麦先蒸了一碗饭,麦香味很浓郁,而且口感也很好,软糯中还有点筋道,蒸了后拌了酸奶,做成酸奶燕麦沙拉,好吃极了。

燕麦酸奶沙拉主厨:万山红

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
钢切燕麦粒:70克大米:30克
原味酸奶:1瓶--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

燕麦酸奶沙拉的做法步骤

  • 第六步:拌均匀后又放了几粒枸杞和白果。
  • 第一步:钢切燕麦粒,是整粒燕麦切了2--3段,完整保留了燕麦的营养和香味。
  • 第四步:水开后蒸25分钟。
  • 第八步:把拌好的燕麦铺在酸奶上就可以享用啦。
  • 第二步:加了一点点大米。
  • 第五步:蒸好的燕麦倒出来,加适量的蜂蜜。我因为用的酸奶也是没有加糖的,所以加了一点蜂蜜。
  • 第三步:淘洗干净,加等量的水。
  • 第七步:自制的原味酸奶,倒入碗底。
  • 燕麦酸奶沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    我配的自制的原味酸奶,所以加了点蜂蜜。如果不想吃甜的,可以不加。也可以用买来的酸奶做。

    菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:燕麦酸奶

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