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水晶小金鱼

菜谱编号:044-737
水晶小金鱼是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶小金鱼”。
水晶小金鱼
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:三刻钟难度:神级
菜谱主材料
澄粉:200克糯米粉:100克
紫薯:1个水果馅:120克

水晶小金鱼的做法步骤

第十一步:将两种颜色混合做出双色小金鱼。

水晶小金鱼做法第十一步骤

第十三步:蒸好的小金鱼。

水晶小金鱼做法第十三步骤

第二步:紫薯去皮蒸熟。

水晶小金鱼做法第二步骤

第六步:尾巴用手压扁,捏出背鳍。

水晶小金鱼做法第六步骤

第九步:尾巴用手压扁,分出四条尾巴,修一下形状,用牙签压出纹路。

水晶小金鱼做法第九步骤

第三步:面团揉光,分出一块和紫薯揉成紫色面团。

水晶小金鱼做法第三步骤

第七步:背鳍用手捏出花边。

水晶小金鱼做法第七步骤

第五步:搓出尾巴。

水晶小金鱼做法第五步骤

第十二步:做好的金鱼放入蒸笼蒸熟。

水晶小金鱼做法第十二步骤

第八步:取两小块面团包入紫薯面团,搓成圆形做出金鱼的眼睛,再搓一细面条做出鱼嘴。

水晶小金鱼做法第八步骤

第十步:剪出前鳍,用吸管压出鱼鳞。

水晶小金鱼做法第十步骤

第一步:糯米粉和澄粉混合在一起,用开水烫成雪花面。

水晶小金鱼做法第一步骤

第四步:面团下成剂子,包入水果馅心。

水晶小金鱼做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶小金鱼。

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