咖喱土豆
咖喱土豆是【眉记:】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆的做法多种多样,今天想做咖喱味的,煮得面面的土豆,沙沙的酱汁,拌饭吃真是绝了。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:600克 | -- |
辅助料用量 | |
市售咖喱块:2块 | -- |
咖喱土豆的做法步骤
咖喱土豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆不是必须炸的,也可用水煮烂,但炸过的土豆更易煮烂,用油煎的效果同油炸。
2、我做咖喱菜都是用的市售咖喱块,咖喱粉、油咖喱之类的没用过。
3、还可用胡萝卜等蔬菜同煮。
答配菜谱:土豆与咖喱的做法