豆腐炖双菇

第五步：大蒜叶去根去黄叶，清洗干净并切成小段。

第八步：热锅热油放入生姜片翻她出香味。

第三步：泡发好的香菇挤干水分切成薄片备用。

第十一步：转小火炖十五分钟，放入大蒜叶。

第六步：豆腐清洗干净沥干水分，切成小块备用。

第十步：放入豆腐，倒入香菇水、加一汤匙生抽、十克糖和三克盐，大火烧开。

第九步：放入香菇片和蘑菇片翻她出香味。

第七步：锅中加水放三克盐，放入豆腐块大火煮开，小火煮三分钟，捞出豆腐沥干水分。

第四步：蘑菇清洗干净切成薄片备用。

第二步：干香菇洗净，提前用温水泡发半小時，泡发香菇的水不要倒掉，留着备用，所以泡香菇之前必须把香菇清洗干净。

第一步：准备食材。

第十二步：大火翻她均匀出锅。

第十三步：美味的豆腐双菇煲就做好了。