第二步：用2档搅打50秒即可。
第八步：将笼屉布盖上。
第七步：炒用的是电饭锅笼屉，铺上屉布，将點好的豆浆倒入笼屉中。
第六步：凉5分钟后，慢慢添加白醋。顺時针慢慢搅拌一下，看到上边漂浮了清汤就好了。
第三步：过滤一下，把渣子滤出来。
第五步：煮8分钟左右关火。
第四步：倒入锅中，开中火慢慢烧开。随時用勺子搅拌，以免糊锅。
第一步：黄豆洗净，浸泡一晚上。放入料理機中加水。
第十步：两小時豆腐就做好了。
第十一步：自己做的豆腐怎么吃都好，尝尝吧。
第九步：上边压上重物。
在家自己做豆腐
在家自己做豆腐是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“在家自己做豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这豆腐是用黄豆、白醋做的，没有放任何添加剂。可以放心的食用，第一次做感觉做的还是不够成功。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1000毫升 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白醋：适量 | -- |