第五步:把海带丝、洋葱和大葱放入大碗中。
第三步:洋葱切丝,大葱切圈。
第一步:海带洗净切细丝。海带是自己泡发的。
第四步:把所有辅料放入碗中搅匀,根据自己的口味增减。
第六步:加入料汁拌匀。
第二步:放入开水中煮5分钟,捞出过凉水沥干。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韩式拌法,酸甜微辣,颜色鲜艳,下饭小菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带丝:200克 | 洋葱:半个 |
大葱:1节 | -- |
辅助料用量 | |
韩式辣酱:1大匙 | 辣椒面:适量 |
生抽:1大匙 | 醋:1大匙 |
香油:1小匙 | 芝麻:1小匙 |
蒜泥:1大匙 | 白糖:适量 |
第五步:把海带丝、洋葱和大葱放入大碗中。
第三步:洋葱切丝,大葱切圈。
第一步:海带洗净切细丝。海带是自己泡发的。
第四步:把所有辅料放入碗中搅匀,根据自己的口味增减。
第六步:加入料汁拌匀。
第二步:放入开水中煮5分钟,捞出过凉水沥干。
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