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奶香莲花卷

菜谱编号：044-814

奶香莲花卷是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香莲花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

奶香莲花卷--松软香甜，奶香味浓。

奶香莲花卷主厨：gaopingzhao

第三步：切成均匀大小的剂子。

第七步：向上叠起来。

第五步：每两个一组，擀开。

第十步：看图摞起来。

第四步：用手按扁。

第六步：中间刷上油，不要刷到边上来。

第九步：均匀的切成三份。

第二步：搓成长条。

第十四步：取出筷子来，莲花卷就做好了。凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅。

第十二步：取出筷子来。

第十五步：放入盘中，就可以吃了。

第一步：面粉中放入白糖、酵母、牛奶和成面团，饧10分钟。

第十一步：用筷子压一下。

第八步：再叠一下。

第十三步：用两根筷子顺着压下去，向中间并拢。

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