第四步：锅烧热，用纸擦一點油，切记油不要多，用汤勺盛一汤勺玉米糊导入锅中，轻轻摊匀，不要太薄，不摊也可以，只是稍微厚一點。
第三步：用手动打蛋器，手动搅拌均匀，搅拌好的面糊是用勺盛起，可以缓慢的滑落，期间牛奶的量可以根据面粉的吸水性适当增减，不要太稀也不要太愁，就像平時自家烙鸡蛋饼是一样的。
第一步：玉米面中加入白砂糖，用筷子搅拌均匀。
第五步：小火慢煎，饼8分熟后翻面。烙熟即可关火·
第二步：搅拌好的面糊，加入一个鸡蛋，加入牛奶。
奶香玉米饼-粗粮无油更健
奶香玉米饼-粗粮无油更健是【潼年食光】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香玉米饼-粗粮无油更健”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上大学的时候，学校食堂每天早上都有玉米饼，价格很便宜，而且灰常好吃，so，总是要抢，偶尔才能吃上几回，那叫一个美味。
前不久，买了一点玉米面，熬了一次粥，再没做过，今天早上一下想起来，于是记忆力那个美味儿又浮出水面……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：60克 | 白砂糖：15克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：50克 | -- |
奶香玉米饼-粗粮无油更健的做法步骤
奶香玉米饼-粗粮无油更健做法技巧/窍门/补充说明：
我喜欢粗粮。如果有喜欢松软口感的亲，可以适量的加入一些白面和泡打粉，这样口感更松软。当然，牛奶也要适量增加一点。
相关食材：玉米