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韭菜豆芽炒果条

菜谱编号:076-564
韭菜豆芽炒果条是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜豆芽炒果条”。
韭菜豆芽炒果条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一家人吃

韭菜豆芽炒果条主厨:潮汕大妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
河粉:1斤半--
辅助料用量
韭菜:半斤豆芽:2两
调味料用量
蚝油:1汤勺酱油:1汤勺

韭菜豆芽炒果条的做法步骤

  • 第十一步:翻炒5至6分钟后,就可以了
  • 第一步:买些河粉(我们家乡叫果条),因为我们是四个人吃,所以买了1斤半
  • 第九步:翻炒一两分钟后放豆芽
  • 第八步:果条和韭菜一起炒,把韭菜压到果条下面
  • 第十步:一起翻炒3到4分钟后,放蚝油和酱油
  • 第五步:锅里放油
  • 第七步:果条翻炒几遍后放韭菜
  • 第三步:豆芽,2到3两,因为豆芽很轻称,所以不要准备很多
  • 第二步:韭菜半斤,洗好备用
  • 第六步:油热放果条
  • 第四步:韭菜切断
  • 相关食材:韭菜豆芽

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