第六步:放入粉条。
第二步:准备好配料。
第七步:粉条煮至透明后倒入鸡精。
第五步:倒入开水。
第一步:准备好粉条,生菜择好洗净。
第八步:放入姜丝。
第三步:粉条提前用温水浸泡。
第十二步:盛出后放入麻辣花生(也可再放一點香菜提味)。搅拌均匀即可食用。
第九步:倒入香醋。
第十一步:调入精盐,滴几滴香油即可关火。
第十步:放入生菜和香葱。
第四步:锅内放油,油热后放入辣椒、花椒、白芝麻,改小火煸她出香味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超级喜欢酸辣粉,而且不分是不是吃饭的时间,只要想吃的时候,就要马上吃到嘴里面,否则,我会很抓狂很抓狂。是不是很多好友也有这个习惯呢?已经做了好多次酸辣粉,而且大多是夜深了临睡觉的时候,会突然想吃,非吃不可!然后就,自己下一碗美美,哧溜哧溜吃着,我那个美啊,美啊!想吃什么的时候就能吃到,也是一种快乐和幸福,是不是呢?
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粉条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生菜:适量 | 干辣椒:适量 |
白芝麻:适量 | 麻辣花生:适量 |
调味料用量 | |
花椒:适量 | 香醋:适量 |
姜丝:适量 | 香葱:适量 |
鸡精:适量 | 香油:适量 |
第六步:放入粉条。
第二步:准备好配料。
第七步:粉条煮至透明后倒入鸡精。
第五步:倒入开水。
第一步:准备好粉条,生菜择好洗净。
第八步:放入姜丝。
第三步:粉条提前用温水浸泡。
第十二步:盛出后放入麻辣花生(也可再放一點香菜提味)。搅拌均匀即可食用。
第九步:倒入香醋。
第十一步:调入精盐,滴几滴香油即可关火。
第十步:放入生菜和香葱。
第四步:锅内放油,油热后放入辣椒、花椒、白芝麻,改小火煸她出香味。
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