盐、糖、白醋按10∶50∶100的比例调制而成的。如图（1-3）
胖胖【寿司】
胖胖【寿司】是【海蓝澜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胖胖【寿司】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天送上一盘寿司，这个是因为看了游走厨师的关于寿司的详细介绍，所以才强烈的想试试。但是有一些材料没有买到，虽然干瓢可以用香菇替代，但是由于是第一次做，还是越简单越好了，基础材料只卷了黄瓜条和胡萝卜、儿童肠、肉松，由于海苔的味道很浓郁，所以尽管卷的东西少，依旧很好吃。
家庭制作如果没有寿司醋和寿司米，也可以采用下列的方法来替代。寿司的卷法有很多，这个做的是里卷法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 寿司醋：适量 | 寿司米：适量 |
| 黄瓜条：适量 | 胡萝卜条：适量 |
| 香肠条：适量 | 肉松：适量 |
| 海苔：适量 | -- |
胖胖【寿司】的做法步骤
盐、糖、白醋按10∶50∶100的比例调制而成的。如图（1-3）
胖胖【寿司】做法技巧/窍门/补充说明：
1·海苔的大小可以按实际所需来裁剪。
2·米饭适量就行，不要太多。
3·材料的摆放位置决定成品的花心位置。
4·切的时候，刀要沾水。
5·最开始摆饭的时候，双手可沾白醋再操作。