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香菇西兰花

菜谱编号:044-887
香菇西兰花是【夕云梦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇西兰花”。
香菇西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法如下

香菇西兰花主厨:夕云梦

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜香菇:12个西兰花:1个
红萝卜:半根--
辅助料用量
蒜瓣:2个--
调味料用量
盐:适量蚝油:10克
鸡精:适量--

香菇西兰花的做法步骤

第四步:原开水锅中加入西兰花焯至断生,捞出过凉水冲一下。

香菇西兰花做法第四步骤

第八步:再次煸她均匀,出锅装盘。

香菇西兰花做法第八步骤

第三步:锅中水烧开,放入少量盐、食用油,下入香菇焯软,捞出备用。

香菇西兰花做法第三步骤

第一步:准备所有材料。

香菇西兰花做法第一步骤

第五步:锅洗净烧热,放入油烧热,下入蒜片她香。

香菇西兰花做法第五步骤

第二步:香菇洗净切两半,西兰花洗净掰小朵,红萝卜洗净切片,蒜洗净切片。

香菇西兰花做法第二步骤

第七步:再下入香菇、西兰花煸她均匀后,放入蚝油,适量盐、鸡精。

香菇西兰花做法第七步骤

第六步:下入红萝卜她软。

香菇西兰花做法第六步骤
香菇西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

1、开水锅中放入盐、油,食材焯水后颜色会很亮丽

相关食材:香菇西兰花兰花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇西兰花。

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