猪肉猴头菇韭菜馅水饺
猪肉猴头菇韭菜馅水饺 是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉猴头菇韭菜馅水饺 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养丰富,功效很多的猴头菇入菜、入汤都很不错。这次用猴头菇与猪肉、韭菜搭配作水饺馅,一如既往的好。既提升了馅料的鲜美度,也丰富了这款水饺的营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猴头菇:50克 | 猪肉:350克 |
韭菜:400克 | 小麦粉:450克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 生抽:适量 |
胡椒粉:适量 | 白糖:适量 |
姜:适量 | 芝麻油:适量 |
猪肉猴头菇韭菜馅水饺 的做法步骤
猪肉猴头菇韭菜馅水饺 做法技巧/窍门/补充说明:
1、馅料搭配依据个人偏爱。
2、搅拌猪肉时加少许盐,食材都放在一起后再加足盐量。
3、煮水饺要宽汤大火。