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麻辣酸汤空心面

菜谱编号:449-094
麻辣酸汤空心面是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣酸汤空心面”。
麻辣酸汤空心面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微麻微辣,酸爽不腻。儿子最爱的面?

麻辣酸汤空心面主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
空心面:适量--
辅助料用量
蒜黄:适量葱:适量
香菜:适量小米椒:适量
盐:一点点生抽:适量
陈醋:适量香油:适量
鸡精:适量麻椒粉:适量
姜:适量--

麻辣酸汤空心面的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第九步:成品。
  • 第六步:煮两滚儿。
  • 第二步:所有配料放碗内。
  • 第三步:适量盐(一点点,空心面是有盐味儿的),生抽,陈醋,香油,鸡精,麻椒粉调味儿。
  • 第四步:空心面适量。
  • 第五步:适量清水煮开,空心面放黑。
  • 第七步:调好的料汁儿倒入。
  • 第一步:葱姜,蒜黄,香菜,小米椒。
  • 第八步:搅匀关火。
  • 菜谱标签:家常菜面条

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