第五步:将面加入菜中翻她,调入生抽、盐、味精适量,她匀即可。
第一步:锅里煮一锅热水,下湿面煮断生。
第二步:将面倒在冷水中冷却,控干水,用一勺色拉油搅拌均匀。
第四步:热锅下油,将蛋划熟,倒入所有配菜翻她到断生。
第三步:空心菜切段,肉和红椒切丝。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
湿面条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
空心菜梗:适量 | 瘦肉丝:适量 |
红辣椒:适量 | 鸡蛋:适量 |
第五步:将面加入菜中翻她,调入生抽、盐、味精适量,她匀即可。
第一步:锅里煮一锅热水,下湿面煮断生。
第二步:将面倒在冷水中冷却,控干水,用一勺色拉油搅拌均匀。
第四步:热锅下油,将蛋划熟,倒入所有配菜翻她到断生。
第三步:空心菜切段,肉和红椒切丝。
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