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炒土豆丝

菜谱编号:449-629
炒土豆丝是【菜籽妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒土豆丝”。
炒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆是家常必备蔬菜,有很多做法,我家最喜欢的就是炒丝。

炒土豆丝主厨:菜籽妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个火腿肠:2根
肉丝:若干--
辅助料用量
生抽:少许料酒:少许
香葱:少许--

炒土豆丝的做法步骤

  • 第六步:成品,非常简单的一款炒菜。
  • 第五步:加入生抽翻炒,再加少许清水煮透,后加入火腿肠和香葱。
  • 第三步:猪肉丝,用料酒腌制一会去味。
  • 第一步:土豆丝洗净备用,我用的“切丝神器”,非常好用。
  • 第四步:油烧热,先炒肉丝至变色再放土豆丝翻炒至半透明。
  • 第二步:火腿肠。
  • 炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢酱油的,用盐代替

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒土豆丝。

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