凉拌双丝
凉拌双丝是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌双丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。(摘自百度)
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴笋:2根 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
麻油:适量 | 辣椒油:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
熟芝麻:适量 | 熟花生碎:适量 |
凉拌双丝的做法步骤
凉拌双丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、不喜食辣,可不放辣椒油,我也只放了一点点,调调味。