山药糯米饼

第六步：加少许开水搅拌成絮状并揉成团。

第五步：盆中趁热放入十五克白糖和一百克糯米粉，用筷子搅拌均匀。

第八步：热锅热油放入山药饼，大火煎至表面金黄香脆。

第七步：将糯米团分成八等分，搓圆并压扁，表面粘上少许白芝麻。

第二步：山药上锅蒸十分钟。

第四步：趁热用叉子压成泥备用。用叉子好用又好清洗，不过一定要记好趁热压成泥啊。

第十步：将煎好的山药饼放厨房用纸上吸去多余的油脂。

第一步：准备食材。

第九步：反个面继续煎至金黄即可。

第三步：蒸好的山药去皮放入大盆中。

第十一步：美味的山药糯米饼就做好了。