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红枣银耳羹

菜谱编号:449-900
红枣银耳羹是【菜籽妈】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣银耳羹”。
红枣银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

都说银耳是“平民燕窝”,坚持一周三到四次银耳红枣羹,润肺滋养健康生活。

红枣银耳羹主厨:菜籽妈

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鲜银耳:4分之1朵红枣:若干
辅助料用量
黄冰糖:适量--

红枣银耳羹的做法步骤

  • 第四步:加入红枣继续炖,喜欢红枣煮烂的可以早一点放。
  • 第二步:剪碎后放入小炖锅。
  • 第一步:冰冻鲜银耳泡水化开,去除根部洗净,只需要10分钟。
  • 第三步:我把炖锅定4·5小时,其实鲜银耳3·5到4小时足够!这是炖煮2·8小时的效果。
  • 第五步:出锅。
  • 红枣银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃莲子百合等食材的,可以适量放入,没有冰糖可以用白糖代替。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:银耳红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣银耳羹。

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