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南瓜糕

菜谱编号：450-312

南瓜糕是【陈麻麻。】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糕”。

第二步：腊肠切片备用。

第十三步：蒸好的南瓜糕。

第一步：虾米泡水备用。

第四步：大米提前一晚浸泡（之前试过很多种米都不行，这次买的是本地的六月米）浸泡好的大米加一小碗水放入破壁机搅碎忘记拍图。

第十四步：蒸好的南瓜糕放凉或者放冰箱切片煎着吃更香。

第十二步：放进蛋糕模具里刚好，也可以放进盆里蒸。

第三步：南瓜切丝备用。

第七步：南瓜放进锅内炒熟，加少许油。

第十一步：搅拌均匀。

第六步：炒至虾米没有水份加入腊肠一起翻炒，炒到油跑出来在炒一小会就可以出锅。

第八步：炒好的虾米跟腊肠。

第十步：将米浆，南瓜，虾米腊肠放一起加入五香粉，盐巴，糖。

第九步：炒熟的南瓜。

第五步：锅内放油加入虾米炒。

南瓜糕做法技巧/窍门/补充说明：

买不到六月米可以用粘米粉代替

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：南瓜

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